主料:
面粉，
200克，
韭菜，
200克，
猪肉，
100克，
木耳，
10克
辅料:
花椒粉，
1克，
胡椒粉，
1克，
蚝油，
10克，
姜，
10克，
盐，
5克，
料酒，
10克，
香油，
5克，
食用油，
10克翡翠水饺的做法步骤
1.和好的面和馅儿
2.将韭菜、木耳（切碎）、姜（切碎）肉馅（加料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀）加入蚝油、香油、盐、食用油搅拌均匀。
3.和好的面和馅儿
4.绿色的面包住白色的面
5.搓成长条，揪成小团，压扁
6.擀皮
7.放入馅料
8.包好
9.包好的饺子
10.锅开下饺子，开三开即可出锅食用
11.请品尝视吃吧
小窍门&温馨提示
韭菜爱出汤，先用少许盐拌匀韭菜，挤出汤来和面，好吃还好看
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